菜谱

话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了,借着此平台,美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来,让我们也大饱眼福一番!道道菜肴都带着浓厚的地方特色,还包含着烹饪者的心意,称其为饕餮盛宴一点也不为过哦!    过这个春节,忙年几乎就占掉一个月时间,呵呵~总想能忙里偷闲上传几篇美食,可都只限于心动,由于一次次的偷懒导致了电脑里积攒了太多的存货。呵呵~在终于能闲下来的春节假期里,开始咱的2011年兔年的美食行程吧!


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食材与明细
把子肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    准备好砂锅,摆入五花肉片。
  • 5.
     
    放入葱姜片,加入没过菜肴的水。
  • 6.
     
    倒入适量的甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味,盖好砂锅盖,开锅后转小火煮1小时。
  • 7.
     
    将煮鸡蛋剥皮备用。
  • 8.
     
    将鸡蛋放入砂锅中。
  • 9.
     
    盖锅盖后继续煮1小时,即可。
  • 10.
     
    香喷喷的把子肉就可以上桌食用啦,相信喜欢米饭的朋友们绝对不会放过它哦~就把这道受欢迎的菜送给美食家的亲们,祝大家新年快乐~兔年吉祥如意哈!
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