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熬煮时火不要太大,特别是到汤汁快收干时,一定要用小火


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食材与明细
奥尔良烤翅的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    将鸡翅腌3-5小时,最好放在冰箱里盖上保鲜膜。
  • 5. 
    烤箱提前预热200度,将腌好的鸡翅放在烤架上上下火烤。
  • 6. 
    进入烤箱前再在鸡翅表面刷上一层料汁后,在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入预热200度的烤箱,中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟。(中间观察根据鸡翅的变色程度稍微调换位置,并且刷上剩下的蜂蜜和酱汁,这样烤出来的颜色更均匀,口味更浓郁)
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