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白菜猪肉饺子的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。
  • 5.
     
    葱、姜剁碎末放入肉馅中,放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。
  • 6.
     
    面粉中加入凉水和成面团,饧制30分钟。
  • 7.
     
    切成每50克8个的剂子。
  • 8.
     
    擀成薄皮。
  • 9.
     
    放上肉馅包成饺子。
  • 10.
     
    锅里放水,水开后放入饺子煮开后放入少许凉水,再煮开后再次加入少许凉水,这个步骤重复三次即可出锅。
  • 11.
     
    盛入盘中,即可享用。
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