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西芹,是好东西,腰果也是好东西,火龙果是临时凑上去的,不过,做菜的火龙果酸酸甜甜的,味道比生吃好噢


海兰朵
食材与明细
西芹腰果的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    少许油,炒腰果至两面黄。
  • 5.
     
    西芹去外皮,据说这样炒会更脆。水氽一下,然后放在冷水中,也是为了炒出来脆并颜色鲜艳。
  • 6.
     
    起锅,少油,葱花蒜末爆锅,先放西芹后放腰果,炒,很简单。
温馨小提示

腰果用水煮一下再炒,小火,这样不会胡炒出来更脆
西芹去表皮,煮后用凉水,会保持鲜艳

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