菜谱

儿子喜欢吃猪肚,无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净,而且都是辣的,他只有眼馋的份,想吃就只有自己动手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。


elmonte
食材与明细
西芹拌猪肚的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    放入猪肚再煮开后,转小火煮2-3小时。
  • 5.
     
    用筷子能轻易插入就好了。
  • 6.
     
    把猪肚捞起,放凉后切小条备用。
  • 7.
     
    胡萝卜去皮切小条,葱切段。
  • 8.
     
    西芹撕去粗丝,切小条。
  • 9.
     
    热油锅,把葱白,姜片爆香。
  • 10.
     
    下胡萝卜炒至稍软身。
  • 11.
     
    放西芹炒至断生。
  • 12.
     
    放入猪肚和葱段炒匀。
  • 13.
     
    放蚝油,糖调味即可。
  • 14.
     
    自己做吃得放心。
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