菜谱

这次花卷是跟上一个菜谱的馒头一起做的,所以1-6步骤都是一样的。


老公最好
食材与明细
香辣花卷的做法步骤
温馨小提示

上面所写的醒发时间是室内温度28度左右时所用时间。可根据自己家中温度及天气变化自行加减。

冬天室温低时,一次醒发时,可放在热水锅中醒发,以加快时间,但是切记上面只要盖上湿布即可,盖子半盖哈,不然就成了蒸面团了,呵呵。。。

二次醒发时,为了减少时间,可以事先将锅中的水烧成温水即可。

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