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春节临近,回家的心情越发变得迫切。一年有限的节假日,对我们这些离家在外的游子们来说,显得格外的珍贵。 在家时,吃东西根本不在意什么是特色的、什么是外面吃不到的,只管吃的心满意足。而漂在外后,却时常想起一道道家乡菜,狂吞口水。 东北美食巨多,在北京最常去的就是东北菜馆了,但地道的东北菜馆不是特多,仅限几处而已,沈阳小土豆更是少之又少。 想吃了,跑到很远去吃,却尝不出家里的味道,那今天咱就自己动手满足一下吧。

海蓝澜
食材与明细
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温馨小提示:
1.土豆越小越好吃。大土豆的味道不好。
2.酱烧沈阳小土豆主要靠酱油,喜欢颜色浅的,可以不放老抽。
3.超级爱吃里面酱过的尖椒,下次再多放一些。
4.这些量够吃2天的,因为比较咸嘛。
5.在家里吃时,还会放地瓜梗,可是北京我也买不到,那就有啥放啥了。

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