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梅依旧
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鱼头泡饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    五花肉切好备用。
  • 5.
     
    将鱼头煎至两面金黄后取出备用。
  • 6.
     
    坐锅点火倒油,下五花肉片煸熟,依次加入干辣椒、葱、姜、蒜,烹入料酒。
  • 7.
     
    放入适量开水,调入番茄酱、酱油、味精、盐,放入鱼头小火炖10分钟。
  • 8.
     
    将鱼头与烙饼摆盘,汤中加香油淋在鱼头上即可。
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