菜谱

把菜谱保存到手机

鸡胸肉比较鲜嫩,很有营养。有喜欢吃甜味的,可以这样做甜味鸡丁。甜酸可口,这个菜吃饭饮酒都可以,适合大众口味。     这是我初次做这个菜。请大家指导。谢谢美食家!


tumeigui
食材与明细
甜味鸡丁的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅放豆油,烧热。把鸡丁滑一下油。
      鸡丁下锅以后,用筷子搅一下、不要粘在一起。
      过完了油以后,把鸡丁放在盘子里控油备用。
  • 5.
     
    取一勺土豆粉,放在小碗里面,兑上半碗水。放盐和糖。还有番茄酱。
  • 6.
     
    炒锅烧热,先放两勺糖,再把芡汁倒入锅内慢火熬熟。
  • 7.
     
    把鸡肉丁下入锅内、翻炒均匀即可出锅。
  • 8.
     
    由于经验不足、做出来的不是比较满意的。后来炒的时间多了点。粉芡不均匀。
温馨小提示

1、鸡肉挂糊以后腌制一会,等待入味。
    2、芡汁熬好以后立即关火,鸡肉和芡汁裹匀即可。
    3、可以快火炸制、使外焦里嫩。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端