菜谱

这个菜是年初二回娘家时,给家人做的其中一个菜肴。回爸妈家小住几天里,都是我做菜给家人吃。家人都说我的厨艺有进步了很多呢! 呵呵..还有很多菜肴都来不及拍过程呢!还有亲朋戚友来做客,也不好意思让人久等吧!要是拍的过程图,菜肴都冷了。就算多好吃也大大打折扣呢! 这道菜肴我也不知道要怎么取名想来想去就随意取个好意头“贵妃驾到“吧! 不多说啦!贵妃驾到.....


meimei.lam
食材与明细
贵妃驾到的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    烧热锅内,接着把焯好的西兰花倒入,大火快炒几下,
  • 5.
     
    下一点薄芡打均,
  • 6.
     
    即可关火出锅。
  • 7.
     
    贵妃贝也一样,沸水中略焯,取出。
  • 8.
     
    锅内注入少许高汤,接着把焯好的贵妃贝倒入,
  • 9.
     
    加入适量的蚝油,焖煮一会至贵妃贝稍微软身,即可出锅。
  • 10.
     
    将西兰花,装饰在碟的边沿,再把洗净的生菜摆设在碟中。
  • 11.
     
    将煮好的贵妃贝放入中间即可吃啦。
  • 12.
     
    成品图@@贵妃驾到。
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