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西马栀子
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糖醋丸子的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    煎炸至表面金黄,表皮香脆。捞出备用。
  • 5.
     
    油菜洗净焯水码放在盘底。
  • 6.
     
    取一碗放入淀粉 酱油 糖 醋 水少量的盐和鸡精勾兑成碗汁。
  • 7.
     
    锅中留低油,爆香葱姜。
  • 8.
     
    倒入碗汁烧开至粘稠。
  • 9.
     
    倒入炸制好的丸子快速翻炒,让每个丸子均匀的沾满汤汁。
  • 10.
     
    盛在铺有油菜的盘中即可。
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