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芷菲
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什锦合炒的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    莲藕用开水焯烫一下,然后用凉水过凉。
  • 5.
     
    西兰花用开水焯烫一下。然后用凉水过凉。
  • 6.
     
    全部焯烫好的蔬菜备用。
  • 7.
     
    锅中放油加热到合适温度,放入培根翻炒均匀。
  • 8.
     
    放入胡萝卜翻炒均匀。
  • 9.
     
    放入焯烫好的蕨菜翻炒均匀。
  • 10.
     
    放入焯烫好的莲藕翻炒均匀。
  • 11.
     
    倒入适量的蚝油翻炒。
  • 12.
     
    临出锅是加入适量的精盐和香油炒匀即可。
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