菜谱

年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲

 小惠子 2011-02-11 23:53

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。一般人都可以食用,尤其适用于体虚胃寒者。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。煲汤时多放点大蒜可以去腥。

食材与明细
蒜香羊肉粉丝煲的做法步骤
温馨小提示

1.老干妈可以用辣椒代替。
2.也可以放点橘子皮更去腥。

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