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昨晚成都飘雪了,不过今天阳光明媚,从窗户里望出去一点都没有积雪的意思。好多年都没有在成都看到过雪了,昨晚出去采购,回来在车上看着车灯下弥漫着雪花,心情真是好啊。 今天继续解决馕。馕,想明白点就是锅魁,烤饼。今天做了炒饼,一有汤汁馕就特别好吃,现在我是拼命想解决掉家里剩下的四张馕,千万不要等消灭完所有的,才发现我爱上了这一口啊。


佳妮寶貝
食材与明细
五彩炒馕的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    大蒜切粒放入碗中,调入两勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,五勺番茄酱,少许白糖。
  • 5.
     
    馕切小块。
  • 6.
     
    热锅热油下牛肉条翻炒至变色。
  • 7.
     
    依次加入洋葱,甜椒,青椒,圆白菜,番茄粒翻炒出香味。
  • 8.
     
    倒入调好的番茄蒜酱汁翻炒均匀。
  • 9.
     
    下意面和馕翻炒均匀,调入少许盐即可,盛盘后撒紫甘蓝丝。
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