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牛排骨炖萝卜

牛排骨炖萝卜

先来说说这牛排骨的来历,这是过年的时候公公大人和三叔一起买的一头牛身上的,这头牛吧,口感什么的超好,完胜市场上买过的任何牛肉,就是稍微肥了点。但也正因如此,牛肉特别的香嫩,瘦肉中往往夹杂着些肥肉,曾经有一块稍微腌了一下再煮过的肉一度被我认为是舌头,呵呵。这几根排骨被砍成段分包冰在冰箱里,做了两次和萝卜一起红烧的,那个香啊,特满足。

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牛排骨炖萝卜的做法步骤

分类: 热菜 常见菜式 老人 东北菜 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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