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记得婚礼上嘉宾互动环节里,主持人出了一道题考大家,答对的可以得到我们为他们精心准备的礼物,题目是:新郎最爱吃新娘烧的那一道菜?A红烧肉 B东坡肉 结果众人纷纷落马。。。 哈哈~~ 这道菜在我们家可谓是宴请宾客的必做之菜,至今为止,吃过的人无人不大呼号吃,就来娇滴滴怕胖的姑娘们都毫不嫌弃里面的肥肉而忍不住吃上几块。 昨天俺猪的好友来家做客,于是俺又作了这道拿手菜。 今天就让我教大家做这道东坡肉吧~

妈妈的牛牛
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用黄酒代替水烧肉,可去除腥味并且能使肉质酥软。

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