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之前在超市买过腌制好的猪扒,感觉腌制太久不新鲜了,这次就自己做,自己腌制的更新鲜更入味~


草莓
食材与明细
黑椒猪扒的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅内热油放少许蒜米和姜爆香,放洋葱也可以。
  • 5.
     
    放腌制好的猪扒进去先大火30秒。
  • 6.
     
    后翻面再煎30秒。
  • 7.
     
    转小火每面再煎15秒后翻面,同样做法直至猪扒熟。
  • 8.
     
    我这个猪扒有点厚所以我盖上盖子又焖了几十秒,如果猪扒比较薄的到上一步就可以了。
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