菜谱

又来上腊肉了,因为家里的腊肉实在多,呵呵。有四川的湖南的江西的当然最多还是广东的。帮我装修的是个江西人,和他相处的比较好,最后大家成了朋友,他回家来的时候,给我带了一大块腊肉,呵呵。今天且了块来尝尝。


琴心剑胆
食材与明细
白菜豆干炒腊肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    准备好香干。
  • 5.
     
    豆干切片。
  • 6.
     
    下油锅文火煎。
  • 7.
     
    煎至金黄后盛出。
  • 8.
     
    大白菜去叶其成乱刀切好。
  • 9.
     
    起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
  • 10.
     
    下白菜一起炒。
  • 11.
     
    白菜断青后下豆干,加生抽、料酒、鸡精炒匀。
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