蜂蜜全麦吐司

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蜂蜜全麦吐司

为解决快要过期的全麦面粉，做尽各种馒头和面包，这款吐司少油却很柔软。

主料

蜂蜜全麦吐司的做法步骤

1.准备好材料。
2.面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、蜂蜜、高粉、全麦粉、奶粉、盐。搅拌20分钟。
3.20分钟后再加入黄油，揉出手套膜。
4.揉好后在面包机中发酵至3倍大。
5.取出分成三等份，滚圆，醒10分钟。
6.每份分别擀成牛舌状，再卷起来。
7.装到吐司盒中。
8.放在烤箱中，下面放盘热水，发酵至八九分满。
9.烤箱预热185度，下层烤35分钟左右，上色后及时盖锡纸。

分类：烘焙面包

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