辣椒炒螺头

琴心剑胆

辣椒炒螺头

市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。

主料

螺头适量

辅料

配料

辣椒炒螺头的做法步骤

1.将螺头、青椒洗干净备用。
2.将螺头焯水待用。
3.将姜葱蒜尖椒切好。
4.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
5.将其它材料入锅炒香。
6.加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。

分类：热菜粤菜老人秋季食谱午餐

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