菜谱


芷菲
食材与明细
培根炒年糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    洋葱切成细丝备用。
  • 5.
     
    大蒜剁成蒜末。
  • 6.
     
    调制料汁:白糖、白醋、精盐、鸡精、生抽、大蒜、黑芝麻放到一起调匀即可。
  • 7.
     
    先把年糕放开水中煮一会儿。
  • 8.
     
    年糕煮到没有硬芯时候捞出控水备用。
  • 9.
     
    锅中加入适量的色拉油加热。
  • 10.
     
    先放入培根翻炒一下。
  • 11.
     
    然后放入胡萝卜翻炒。
  • 12.
     
    在放入洋葱和西芹翻炒均匀。
  • 13.
     
    蔬菜炒至断生时候放入煮好的年糕。
  • 14.
     
    年糕翻炒一会儿,倒入调好的料汁。
  • 15.
     
    继续翻炒一会儿,直到炒出蒜香味即可关火。
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