菜谱

春节过后,对蔬菜可感兴趣了,原本辣椒毛豆炒肉丝的改成炒双菇,味道还真不错。


小惠子
食材与明细
辣椒毛豆炒双菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅剩热油,放入毛豆和盐,煸炒后加点水,盖上盖,焖2分钟,捞出。
  • 5.
     
    另起油锅,放入鸡腿菇、香菇和盐,煸炒后加水,焖2分钟。
  • 6.
     
    再放入辣椒毛豆,煸炒后。
  • 7.
     
    再撒入鸡精。
  • 8.
     
    开大火,用湿淀粉勾芡,快速翻炒后装盘。
温馨小提示

1.湿淀粉勾芡不能太厚。

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