菜谱

在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。


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食材与明细
腐竹猪肚汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    薏米洗干净。
  • 5.
     
    把猪肚,洗干净的白果和薏米放入汤锅,注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时。
  • 6.
     
    腐竹扳小段,用水泡软。
  • 7.
     
    把腐竹放入汤内继续煲半个小时,放盐调味即可。
  • 8.
     
    把猪肚捞起来,放凉,切小条,根据个人的喜好,可以放回汤中与汤一起吃,也可以凉拌,热炒,一肚两吃。
  • 9.
     
    补脾益气,好喝。
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