菜谱

把菜谱保存到手机

现在每天都忙死了,只有一个感觉“累”,忙里偷闲做点好吃的!


红豆厨房
食材与明细
酸菜肥肠煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    炒锅到油放入花椒,大料,干辣椒小火炒出香味。
  • 5.
     
    倒入大肠翻炒。
  • 6.
     
    加一些料酒炒出水分。
  • 7.
     
    炒好的大肠放入砂锅中。
  • 8.
     
    炒锅重新倒油,放入酸菜翻炒,炒出香味。
  • 9.
     
    酸菜放入砂锅中,加入清水,葱姜。
  • 10.
     
    大火煮开,中小火炖煮20分钟。
  • 11.
     
    把西葫芦放入煮5分钟。
  • 12.
     
    加入豆腐继续。
  • 13.
     
    加入粉丝。
  • 14.
     
    加盐,胡椒粉,鸡精调味,撒上香菜关火。
温馨小提示

1.猪大肠我用的半熟品,如果是生的,就要洗净放入一些作料煮熟后再用。
2.酸菜浸泡的时候,中间可换几次清水,最好的去除盐分。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端