菜谱

贝类一般来说最肥美的春秋季节,这个时间应该不是最适合的季节,不过,看到市场卖的文蛤还是蛮可以的,不贵,5块钱一斤,就买了试试。虽然肉不够肥美,不过,味道倒是挺鲜美的,哈哈。


琴心剑胆
食材与明细
姜葱炒文蛤的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    将文蛤下锅,煸炒一会儿。
  • 5.
     
    然后倒入清水稍煮一会。
  • 6.
     
    加入葱段,盐,一点点生抽,胡椒粉调味。
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