菜谱


瑞儿娘
食材与明细
牛肉糜培根卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。
  • 5.
     
    搅拌至肉糜发粘。
  • 6.
     
    烤盘铺上烤纸,将培根铺好,放上肉糜,拢成长形。
  • 7.
     
    用培根包好肉。
  • 8.
     
    进烤箱烤40分钟,稍凉后切片即可。
  • 9.
     
    酱汁的做法:1、将面粉放入小锅里,先加入100ML水充分搅拌匀至没有面疙瘩。
  • 10.
     
    再加入除盐和黑胡椒粉外的剩余材料搅拌匀。
  • 11.
     
    大火煮开后改小火煮5分钟(煮的过程要不停地搅拌,免得糊锅),最后加入盐和黑胡椒粉调味即可。
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