菜谱

把菜谱保存到手机

记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。 看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。 想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。


立志当厨娘
食材与明细
皮蛋瘦肉粥的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    菠菜洗净切碎,瘦肉切条,切葱姜末,和皮蛋备用。
  • 5.
     
    煮粥,煮开后,放一半皮蛋,用勺子搅匀,挖底。
  • 6.
     
    再次开锅后,放入姜丝和肉丝,适量盐,搅匀,挖底。
  • 7.
     
    粥煮开后,卸缝再煮半小时,放菠菜和葱,和剩下的一半皮蛋,搅匀,挖底。
  • 8.
     
    煮开即可。味道很不错,我吃了一大碗。喜欢吃胡椒粉的可以放些胡椒粉。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
皮蛋瘦肉粥的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端