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双色黑椒牛柳的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    先下底油,一点点的盐,把白萝卜稍微炒6层软。
  • 5.
     
    下入红椒炒软。
  • 6.
     
    盛起来待用。
  • 7.
     
    用底油煎香蒜头姜片。
  • 8.
     
    下入牛柳炒散,炒至表面变色。
  • 9.
     
    下入生抽,料酒,白糖,辣椒粉,一碗水,翻炒均匀,然后下入之前炒软的胡萝卜和红椒。
  • 10.
     
    焖煮三分钟,加少许鸡精即可。
温馨小提示

牛排本身是腌制好的,黑胡椒味的,所以只要炒萝卜的时候加一点点盐就好。

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