菜谱

年菜之二十三超详细的自做家常点心 ----香菇肉糜糯米烧卖

 小惠子 2011-02-16 21:24

我比较喜欢做家常点心,家里点心机器越来越多,买了就利用吧,可不能让它们睡觉吧。烧卖是很普通的一种点心,不过做起来口味要好,倒有点技巧的。首先,糯米浸泡时间长短,香菇、黄花菜可要用干的,另在糯米中一定要放点白油提香呢。我以前皮一直用手工擀,自从面条机进家,我就偷偷懒了。嗨,做出样子比手工擀要好看多呢。特点:吃口糯而香,皮薄滑软。

食材与明细
香菇肉糜糯米烧卖的做法步骤
温馨小提示

1.在蒸糯米时,中间可倒一碗热水。
2.可以一次多做点,放冰箱冷冻。

菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页