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炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。所以在节日餐桌是不能少的。   我顺便也炸点自己做的虾面糊。


tumeigui
食材与明细
油炸虾片和虾团的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    准备好虾面糊。里面有虾仁、鸡蛋液、土豆粉和少量面粉。加一点盐和花椒粉。用筷子顺时针搅拌均匀。
  • 5.
     
    小锅放豆油烧热、用小汤勺舀虾糊、逐个下入油锅炸。当虾团呈现微黄即可捞出。
  • 6.
     
    虾团炸好了。和虾片一同上桌。虾团软嫩鲜香。虾片酥脆爽口。
温馨小提示

禁忌:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。大量服用维生素C期间应避免吃虾。

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