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过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来,从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其,只多不少的。老公总是说;得亏咱家冰箱 冰柜齐全,要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。      呵呵 小样偷着乐去吧。。。。     过节炸了不少大大小小的丸子,至今还在冰柜里躺着许多呢,菜花也是储存的,慢慢吃吧。。。


西马栀子
食材与明细
菜花烩肉丸的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    取一碗加入 淀粉 水 糖 醋 酱油 盐 料酒 勾兑成碗汁备用。
  • 5.
     
    锅中放油加入干辣椒炸香。
  • 6.
     
    加入葱姜碎爆香。
  • 7.
     
    倒入碗汁烧开至浓稠。
  • 8.
     
    加入炸好的丸子翻炒。
  • 9.
     
    加入菜花和胡萝卜继续翻炒至汤汁收干。
  • 10.
     
    最后加入鸡精即可。
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