菜谱


张董语墨
食材与明细
啤酒鸭的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    啤酒一听。
  • 5.
     
    油锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香。
  • 6.
     
    下入鸭子煸炒三分钟,出鸭子的油脂。
  • 7.
     
    下入土豆块一起翻炒。
  • 8.
     
    加入少许老抽,料酒,花椒粉,生姜粉。
  • 9.
     
    倒入一听啤酒,没过鸭肉即可,中火烧半小时,再闷十分钟,调入适量盐调味,汤汁收干即可。
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