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莜面栲栳栳

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是山西传统面食,是用莜面做的,颜色呈淡褐色,口感劲道。栲栳栳本身没有味道,需要另外做蘸料。传统是小炒羊肉蘸料,或者是醋调和。您可以根据个人口味随意搭配。

主料
辅料

莜面栲栳栳的做法步骤

小窍门&温馨提示

栲栳栳是烫面的,所以很好熟。
分类: 主食 家常菜
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