菜谱

用紫甘蓝做了几回素菜色拉后,感觉紫甘蓝那脆脆的非常爽口,也非常喜欢吃。我今做的是糖错的,又第一次将山药放入,感觉味道很好,山药也很脆,喜欢吃酸的朋友可以尝试。


小惠子
食材与明细
凉拌三丝黑木耳的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    锅内加水,放入洗净黑木耳,煮熟捞出。
  • 5.
     
    水再烧开,放入山药焯一下,开后捞出。
  • 6.
     
    同样,胡萝卜也焯一下,开后捞出。
  • 7.
     
    将黑木耳、紫甘蓝、山药、胡萝卜放在一起,加入盐。
  • 8.
     
    再放入白醋,糖和鸡精,.搅拌一下。
  • 9.
     
    最后放入麻油拌匀。
  • 10.
     
    装盘即可食用。
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