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香辣可口开胃菜---茭白鸭心

香辣可口开胃菜---茭白鸭心

夏天的到来很多时候都没有胃口,如果带点点酸带点点辣就很下饭。但是吃辣不是我的专利(我家的那一位可是最爱啊),一点点辣我觉得还是蛮调味的,有的时候稍微有点辣。菜的另一风味就出来了,适当的吃一点辣椒还可以预防感冒。当然辣椒品种要搞清楚不然一点点也会很辣的,我一般买的都是不会辣的辣椒。这样也适合小朋友吃,小朋友没有吃到辣椒一般都不会辣的。

主料
辅料
配料

茭白鸭心的做法步骤

小窍门&温馨提示

*茭白不要太大块,不然不容易入味的。

*鸭心对半切比较大快不容易熟,要多翻炒一下。

*香菜可以生吃不炒不打紧,如果不喜欢吃可以不要放。
分类: 热菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 酒席
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