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2011.02.25,又到周五了,这一周一周的过得可真快啊!再过一个多月我们就放east holiday了,一个月啊,回来上一周课再考3周试,5月底就放暑假了,怎么这么快,还是挺愁考试的,都好难啊。 自从上回的鸡腿汤成功后,爱上了煲汤,又买来排骨做,还去中国超市买了干海带,哈哈,简单,美味还营养。


婷儿大爱维尼熊
食材与明细
排骨海带汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    撇掉浮沫,罩好后的排骨。
  • 5.
     
    放到凉水里过一下。
  • 6.
     
    排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。
  • 7.
     
    1到1.5个小时候后,把海带洗干净放入。
  • 8.
     
    汤好了后,根据个人口味,加入适量盐。
  • 9.
     
    可以盖上盖子再闷一小会儿,打开后,一股香气啊,看看材料都没散。
  • 10.
     
    盛出一碗,肉顿了这么久还没有柴,汤里还有海带的清香,不错不错哈。
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