菜谱

菠萝面包

 香橙可米露 2011-03-06 12:10
食材与明细
菠萝面包的做法步骤
温馨小提示

1.这方子做甜面包都适用,面团方法都一样。

2.在包裹菠萝皮时,要把面团尽量往菠萝皮里塞,这样等烤完后外形才美观。

3.在最后发酵时,要注意,与平时做面包不同的地方,它是常温下没风的室内发酵的,因为有酥油皮在外面,温度太高或太潮湿,会把外皮的油给融化了。

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