菜谱

很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~


玲珑清清
食材与明细
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    锅中烧热油,撒一勺盐。
  • 5.
     
    将鱼放入小火煎。
  • 6.
     
    一面煎好后再煎另一面。
  • 7.
     
    两面都煎好后加入足量的冷水。
  • 8.
     
    放入姜片和蒜。
  • 9.
     
    大火煮20分钟,汤立马就变成奶白色的了。
  • 10.
     
    放入萝卜丝,再炖半小时。
  • 11.
     
    加少许盐和鸡精调味,撒上葱花。
温馨小提示

想让鱼汤的颜色奶白,一定要先用油把鱼煎一下,然后加冷水,大火烧20分钟,就会有奶白的鱼汤了,再小火慢炖,鱼的鲜味就融到汤里了。

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