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来美食家学会了很多东西,这个炒面就是其中之一。从小到大吃面还只会最普通的汤面,今天终于尝试了炒面,做法简单,味道也不错哦。


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食材与明细
什锦炒面的做法步骤

更多步骤与贴士(共16步)

  • 4.
     
    烫面的过程中将白菜,芹菜和胡萝卜洗净切丝备用。
  • 5.
     
    鸡蛋打匀加盐。
  • 6.
     
    热锅,加点油把鸡蛋摊成蛋饼。
  • 7.
     
    搅碎蛋饼备用。
  • 8.
     
    重新热锅,倒入少许油,下萝卜丝翻炒。
  • 9.
     
    下芹菜翻炒。
  • 10.
     
    倒入白菜丝,加点盐调味。
  • 11.
     
    下烫好的面条,划散。
  • 12.
     
    淋入适量老抽。
  • 13.
     
    撒入胡椒粉。
  • 14.
     
    均匀撒入一勺盐。
  • 15.
     
    加点水翻炒均匀即可。
  • 16.
     
    装盘。
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