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籣草児
食材与明细
素鸡花生炖鸭的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    锅中余油,加白糖炒至起小泡。
  • 5.
     
    倒入鸭块翻炒上糖色,加入姜蒜,八角2个。
  • 6.
     
    倒入花生,加入适当的盐、胡椒,沿锅边加入适量凉水,煮开。
  • 7.
     
    盛入砂锅内,大火煮开,小火慢炖5分钟。
  • 8.
     
    再加入素鸡。
  • 9.
     
    大火煮开,再炖15分钟。
  • 10.
     
    加入青红椒,调好味,断生即可。
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