菜谱

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闭眼想象一下 微风拂过的午后 暖绵绵的阳光 倒在软乎乎的沙发 听着懒洋洋的音乐 浓郁的芒果香  西柚的酸爽  夹杂着一点椰香 岂不妙哉 遂下决心一试以振士气 勇敢迈出甜品DIY的第一步 懒人甜品的关键在于简便,精髓则在宠爱自己……


谍澈
食材与明细
懒人杨枝甘露的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    取一个芒果,加一点淡奶榨汁成糊状 。
  • 5.
     
    另一个芒果切成小方块备用。
  • 6. 
    将西柚肉剥出后轻轻揉散,方子上讲西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁。将木瓜切半,和芒果一样切小方块备用。
  • 7. 
    将冰糖放进水里煮溶,再倒入西米煮开约2分钟后整锅放进冷水里浸着加速降温到40度左右。
  • 8. 
    将西米取出放入碗中,倒入淡奶,用量自己拿捏,大概可以看见表面一点的西米足矣,然后再加入椰浆,芒果浆,搅匀,最后加入芒果肉粒、西柚肉粒、木瓜肉粒,懒人还加放了两多映山红花以弥补没有买到红肉西柚的色调缺憾。
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