菜谱

西葫芦炒鱼饼

 琴心剑胆 2011-03-01 09:29

鲮鱼肉质细嫩,不过刺多,很少买来吃。不过,用鲮鱼肉打成的肉丸,味道却异常鲜美,弹牙可口。这里有个小镇,在一棵大榕树下有个不起眼的小吃店,卖的海洲鲮鱼饼还拿过全省美食金奖,可见味道不是一般。每天都是非常多的人排队买,老板发达了。 在菜市场买来打好鲮鱼肉,档主很用心的将鲮鱼肉打成肉泥,味道也很不错。自己煎成肉饼,虽然没有海洲鲮鱼饼那么正宗,不过,也相当不错了,嘿嘿。

食材与明细
西葫芦炒鱼饼的做法步骤
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页