菜谱

中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。


々苗∴
食材与明细
炒芋头的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅中倒油,烧开后将芋头放入炸至略有金黄色;
  • 5.
     
    捞出沥油;
  • 6.
     
    锅中留底油,炒得姜蒜,加入洋葱丝和红椒爆香;
  • 7.
     
    倒入芋头片,加酱油、辣椒粉翻炒几下,洒点儿水;
  • 8.
     
    加盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
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