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鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。


琴心剑胆
食材与明细
笋干焖鸭的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    起油锅,爆香蒜头,下鸭子煸炒。
  • 5.
     
    下生抽、老抽让鸭子稍微有点味和调色。
  • 6.
     
    下笋干,冬菇,姜。
  • 7.
     
    炒匀。
  • 8.
     
    加入适量的水烧开,加点盐调味,文火慢炖。
  • 9.
     
    鸭子炖软后,大火将汁液收少一些。
  • 10.
     
    出锅。
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