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西芹炒豆皮的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅里放油将瘦肉滑变色盛出备用。
  • 5.
     
    锅里放油爆香蒜粒,放入西芹及青红椒翻炒断生。
  • 6.
     
    放入豆皮。
  • 7.
     
    调入料酒,放适量的盐,调入生抽,少量老抽翻炒匀,再放约二匙清水稍焖煮让豆皮入味。
  • 8.
     
    收干汁放入葱段炒匀即可上碟。
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