菜谱

去年搬家前,很喜欢去附近的一家朝鲜人开的韩国料理店吃石锅拌饭。之后搬家后离得太远,就没去过了。前阵子做泡菜时,顺便买了韩国辣椒酱和大酱。昨天下班提前了半小时,闲来无事,想起了石锅拌饭的味道,于是,就自己动手试试了。


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食材与明细
石锅拌饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    砂锅洗净擦干,刷上一层油。
  • 5.
     
    米饭均匀的铺在砂锅底部。
  • 6.
     
    蔬菜成扇形扑在米饭上面。
  • 7.
     
    煎一个溏心蛋。
  • 8.
     
    将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面,开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音,并闻到米饭的焦香即可。
  • 9.
     
    小心将砂锅放在架子上,放入韩国辣酱和大酱各一勺。
  • 10.
     
    趁热搅拌一下,开吃啦。话说,还是用大勺子吃起来带劲儿!
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