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食材与明细
醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤

更多步骤与贴士(共19步)

  • 4.
     
    奶锅里放入二碗水。(人少,用奶锅煮)
  • 5.
     
    放入三勺醪糟。
  • 6.
     
    将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。
  • 7.
     
    糯米粉放碗里加水调和
  • 8.
     
    *****
  • 9.
     
    揉好的糯米粉。
  • 10.
     
    将揉好的糯米粉分成个小团。
  • 11.
     
    分搓成小条。
  • 12.
     
    锅里水开后,将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的,然后放锅里小火慢慢煮。
  • 13.
     
    *****
  • 14.
     
    *****
  • 15.
     
    稍煮会,用小勺慢慢搅动下,不然粘到锅底煮糊。
  • 16.
     
    煮开后,泡沫用小勺捞起倒掉。
  • 17.
     
    锅里的小汤圆完全浮起就熟了。
  • 18.
     
    盛碗里。(喜欢甜的可加少许糖,我这个没加糖)
  • 19.
     
    *****
温馨小提示

喜欢甜食的朋友,根据自己喜好可加糖。

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