菜谱

很喜欢吃土豆粉呢,胃口不好的时候来上一碗,立刻胃口大开呢


爱下厨的猪
食材与明细
酸辣土豆粉的做法步骤

更多步骤与贴士(共17步)

  • 4.
     
    蒜切碎备用。
  • 5.
     
    蒜泥放碗中,放入花椒粉。
  • 6.
     
    放入胡椒粉。
  • 7.
     
    放入食盐。
  • 8.
     
    放入生抽。
  • 9.
     
    放入辣椒油和芝麻油。
  • 10.
     
    在碗里放入醋。
  • 11.
     
    调好的料汁在微波炉加热1分钟。
  • 12.
     
    锅里放油,放入葱花炒香。
  • 13.
     
    锅里加热水。
  • 14.
     
    水开后放入土豆粉。
  • 15.
     
    土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜。
  • 16.
     
    继续煮半分钟,关火。
  • 17.
     
    煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中,放上调好的料汁和花生碎。
温馨小提示

猪猪提示

  这款小吃做法很简单,只是调料比较多,每种调料的用量需要适当把握。既然是酸辣粉,就要让酸辣均衡,别让任何一方把另一方的滋味压过去。

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