菜谱

本品奶香浓郁,口味清淡,可伴其他果酱或鲜果食用,情趣无限


m梦柔m
食材与明细
乳酪香草酸奶冰激凌的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4. 
    牛奶+香草冰欺凌粉+砂糖打至均匀。
  • 5. 
    3+4打至均匀,小火加热,不停搅动,鸡蛋熟停火。
  • 6.
     
    5放凉后+1+2+酸奶+香草精油打至均匀。
    封闭容器冷冻,每隔半小时,打匀一次,共4次。
  • 7.
     
    拌入各色果酱。
  • 8.
     
    拌入熟麦片和黑米片。
温馨小提示

1. 步骤1.2.3.4.分项打,是为了各种材料更均匀细腻
2. 5.最好用不锈钢容器小火煮,必须用硅胶铲不停搅拌,防止鸡蛋沉底糊锅,鸡蛋浮起来停火
3. 个步骤搅拌一定要细腻均匀,冷冻搅拌多搅拌几次是为了口感细腻,不然会吃到小冰冰
4. 吃的时候提前室温放10分钟,略化一点,既好挖取又好吃
5. 挖球装盘,淋上爱吃的酱、拌入甜饼干碎、撒上巧克力碎,口感香浓,层次丰富

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