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中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。


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食材与明细
莲藕炖猪手的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    洗净。
  • 5.
     
    起油锅,将猪蹄稍炒。
  • 6.
     
    加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。
  • 7.
     
    加入莲藕一起。
  • 8.
     
    文火炖1个多小时。
  • 9.
     
    猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。
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